inspection des viandes de boucherie - Recherche

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1

Expertise porcine et chevaline

Date

1968-1971

Cote

PAT/1521, P2/B206 (Ancienne cote)

2

Registre des déclarations de saisie de viande chez des particuliers

Date

1980-1983

Cote

ABAT/123

3

Pièces relatives aux expertises de viandes

Date

1950-1966

Cote

BN/295

4

Pièces relatives à l'expertise des viandes de boucherie (instructions, formulaires vierges, etc)

Date

1937-1947

Cote

BN/283

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